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Fave e Cicorie

Fave e Cicorie

Mondate le fave da eventuali impurità, mettetele in un colino, sciacquatele sotto il getto dell'acqua e mettetele a bagno in abbondante acqua tiepida per almeno 4-5 ore (o anche per...

Pancotto con Rucola e Patate

Pancotto con Rucola e Patate

 Il pane raffermo può essere recuperato in mille modi, come in questa tradizionale zuppa: il pancotto. Per un risultato gustoso il pane deve essere di ottima qualità, magari di grano...

Orecchiette con cime di rape

Orecchiette con cime di rape

 L’orecchietta è probabilmente la pasta più “saporita” che esista, con le cime di rapa, acciughe e olio extra vergine d'oliva diventa un piatto da provare e da gustare fino all'ultima...


Friday, 25 November 2011 12:31

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Friday, 25 November 2011 12:31

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Olio in lattina ad un prezzo eccezionale

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Wednesday, 11 October 2006 01:12

Pancotto con Rucola e Patate

 Il pane raffermo può essere recuperato in mille modi, come in questa tradizionale zuppa: il pancotto. Per un risultato gustoso il pane deve essere di ottima qualità, magari di grano duro e cotto nel forno a legna.

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